戚風蛋糕打發(fā)機用于生產(chǎn)不同類型的戚風蛋糕和海綿蛋糕。整套系統(tǒng)由打料，存料，打發(fā)，輸送，冷卻和控制系統(tǒng)組成。采用國際上的技術，配置好，性能穩(wěn)定。有效的管理配方和產(chǎn)品，連續(xù)打發(fā)，可連續(xù)打發(fā)輸出質量高、比重穩(wěn)定的蛋糕漿料。
戚風蛋糕自動充氣連續(xù)生產(chǎn)線主要用于餅房中央工廠及實驗室內(nèi)生產(chǎn)戚風蛋糕類產(chǎn)品如：生日蛋糕胚，薄盤卷類蛋糕，肉松小貝等戚風工藝類產(chǎn)品。
