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有關(guān)酥餅成型機購買時的基本原則

點擊次數(shù):5114 更新時間:2018-05-11
  酥餅成型機采用進口電子元件無形的增長了使用壽命,輸送帶采用國外進口耐用材料,不起毛。折疊式設(shè)計,節(jié)省了有效利用空間,運輸、安裝都很方便,精良的設(shè)計可使面皮壓到超級薄,更易提高產(chǎn)品品質(zhì)。生產(chǎn)效率高。而且使用壽命長。面包起酥機適用于做酥皮、千層酥、丹麥蛋糕、酥皮月餅、蘋果派等產(chǎn)品,可將面團軋成多層次的薄皮。
 
  酥餅成型機每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品的重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;開啟分離式捏花成型機,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大??;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
 
  購買酥餅成型機的基本原則:
 
  選擇機械就要試用,看生產(chǎn)、包裝出來的效果,效果只是質(zhì)量,而耐用、耐磨就不是試出來的,要時間的證明。機械的質(zhì)量影響食品行業(yè)的生產(chǎn)質(zhì)量與安全,而食品機械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸,所以機械的刀具選擇非常重要。選擇機械就要試用,看生產(chǎn)、包裝出來的效果,效果只是質(zhì)量,而耐用、耐磨就不是試出來的,要時間的證明。而且食品機械里面的刀具與食品生產(chǎn)、食品包裝直接接觸,所以機械的刀具選擇非常重要。
 
  酥餅成型機技術(shù)先進,性能先進;具有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,單位產(chǎn)品物耗、能耗低,加工程度和加工能力較高,設(shè)備運行穩(wěn)定,投資和產(chǎn)品成本低,生產(chǎn)能力和勞動生產(chǎn)率較高,使用壽命長等;技術(shù)水平先進,有較高的技術(shù)含量,有利于促進技術(shù)進步和提高競爭力,具有產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ),能形成新的經(jīng)濟增長點,符合可持續(xù)發(fā)展;裝備水平先進,酥餅成型機結(jié)構(gòu)合理,制造精良,連續(xù)化、機械化和自動化程度較高,具有較高的安全性和衛(wèi)生要求。
 
  所選酥餅成型機使用同樣投入物時,盡量獲得比其他設(shè)備更廣泛的產(chǎn)品組合;適應(yīng)工藝技術(shù)要求,應(yīng)同項目的生產(chǎn)能力相匹配,主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套。

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